Поварской костюм: для чего он нужен, основные требования

Некоторым категориям профессий требуется спецодежда. Например, у пожарных — это огнезащитные костюмы.
У специалистов, работающих в условиях крайнего Севера — вещи, способные согревать даже при температуре
минус 60С.

Есть своя специальная одежда и у поваров. Она предназначена для соблюдения мер санитарной безопасности на кухне. Униформа имеет несколько составляющих:

  • головной убор — это может быть пилотка, колпак или одноразовая шапочка. Необходим, чтобы зафиксировать
    и скрыть волосы;
  • китель — может быть прямым или приталенным. Как правило, имеет два кармана — нарукавный и нагрудный.
    В некоторых моделях предусмотрены вставки из сетчатого трикотажа (например, из ложной сетки или пике) —
    для лучшей циркуляции воздуха. В качестве застежек применяются не пуговицы, а кнопки;
  • фартук — прямой отрезок ткани с длинными завязками. Фиксируется на поясе, имеет длину до колен, выполняет защитную функцию;
  • брюки — достаточно широкие, изготавливаются прямого фасона.

Ткани, из которых шьются поварские костюмы, должны отвечать требованиям ГОСТа. Материалы обязаны быть:

  • прочными;
  • износостойкими;
  • иметь привлекательный внешний вид.

Обыкновенно униформу для поваров производят из смесовых полотен. В их составе 65% полиэстера и 35% полиэфира. Плотность таких материалов варьируется от 160 и до 210 г/м2. Также костюмы могут изготавливать из 100% коттона.
На поверхность и тех, и других тканей нанесена грязе- и водоотталкивающая пропитка.

Средний срок службы поварской одежды — два года. При этом стирают ее ежедневно. После стирки вещи хорошо высушивают и отглаживают.

Статьи по теме

Чехол для ножниц: зачем он нужен и как его сделать Чехол для ножниц: зачем он нужен и как его сделать

Портновские ножницы — один из самых востребованных инструментов у мастериц. Он бывает разных форм и модификаций, для левшей и правшей, с разным углом заточки. Самой незащищенной частью изделия считаются его…

Праздничный текстиль в домашнем обиходе Праздничный текстиль в домашнем обиходе

На праздники мы не только…

Вязание из трикотажной пряжи Вязание из трикотажной пряжи

Трикотажная пряжа пользуется…

Как стирать черные вещи правильно Как стирать черные вещи правильно

Черная одежда очень практична.…