Поварской костюм: для чего он нужен, основные требования

Некоторым категориям профессий требуется спецодежда. Например, у пожарных — это огнезащитные костюмы.
У специалистов, работающих в условиях крайнего Севера — вещи, способные согревать даже при температуре
минус 60С.

Есть своя специальная одежда и у поваров. Она предназначена для соблюдения мер санитарной безопасности на кухне. Униформа имеет несколько составляющих:

  • головной убор — это может быть пилотка, колпак или одноразовая шапочка. Необходим, чтобы зафиксировать
    и скрыть волосы;
  • китель — может быть прямым или приталенным. Как правило, имеет два кармана — нарукавный и нагрудный.
    В некоторых моделях предусмотрены вставки из сетчатого трикотажа (например, из ложной сетки или пике) —
    для лучшей циркуляции воздуха. В качестве застежек применяются не пуговицы, а кнопки;
  • фартук — прямой отрезок ткани с длинными завязками. Фиксируется на поясе, имеет длину до колен, выполняет защитную функцию;
  • брюки — достаточно широкие, изготавливаются прямого фасона.

Ткани, из которых шьются поварские костюмы, должны отвечать требованиям ГОСТа. Материалы обязаны быть:

  • прочными;
  • износостойкими;
  • иметь привлекательный внешний вид.

Обыкновенно униформу для поваров производят из смесовых полотен. В их составе 65% полиэстера и 35% полиэфира. Плотность таких материалов варьируется от 160 и до 210 г/м2. Также костюмы могут изготавливать из 100% коттона.
На поверхность и тех, и других тканей нанесена грязе- и водоотталкивающая пропитка.

Средний срок службы поварской одежды — два года. При этом стирают ее ежедневно. После стирки вещи хорошо высушивают и отглаживают.

Статьи по теме

Несколько проверенных способов, как удлинить рукава Несколько проверенных способов, как удлинить рукава

Случается, что при раскрое блузки или платья мы допускаем ошибку. В результате рукава получаются короче, чем надо. Также нередко они садятся после стирки. Но паниковать не стоит. Есть масса методов, которые…

Как скорректировать выкройку Как скорректировать выкройку

Иногда необходимо изменить выкройку. Операция возможна с простыми моделями одежды и под силу даже начинающей мастерице. Например, абсолютно легко можно поменять длину изделия, превратив рубашку в тунику, а…

Обрабатываем швы без оверлока Обрабатываем швы без оверлока

Машинка оверлок — необходимая вещь для шитья. Но есть она далеко не у всех мастериц. Впрочем, это не проблема. В некоторых случаях швы можно обработать и без овелока, используя не менее эффективные…